Fiesta de los finaos en canarias | Actualizado octubre 2021

Es parte del trabajo de un profesor de inglés hablar y celebrar las festividades asociadas a los países de habla inglesa. Como resultado, cuando estaba enseñando en Gran Canaria, me encontré con que tenía que entrar en el espíritu de Halloween y toda su horrenda. Intentaba acercarme a la tradición pagana de Samhain, pero inevitablemente me encontraba disfrazado de vampiro y creando calabazas gigantes con cajas de cartón (vale, esta parte no estaba tan mal para alguien que siempre quiso ser presentador de Blue Peter).  Pero en realidad, detesto Halloween, y por eso me encantó conocer la tradición canaria de Los Finaos.

La noche del 31, la gente sale a la calle y se oyen ranchos de ánimas, grupos de amigos o vecinos que van de puerta en puerta (hoy en día, más bien en la plaza del pueblo) cantando sencillos pero poderosos lamentos en honor a los fallecidos, y tocando el tambor o el triángulo a modo de marcha. En algunas fiestas más modernas se baila y se respira un ambiente más festivo, pero en cualquiera de las ocasiones siempre hay mucha comida, desde suculentas mazorcas de maíz carbonizadas hasta dulces a menudo aderezados con anís o matalauva.

Gracias a algunos pueblos dispersos que en los últimos años han comenzado a desempolvar las tradiciones de Finaos, la Noche de Finaos apenas comienza a revivir para muchos. De hecho, el año pasado, cuando pregunté a mis alumnos más jóvenes si iban a celebrar Finaos con sus familias, no sabían de qué les estaba hablando.

Eso fue suficiente para despertar mi curiosidad. Así que el otoño pasado me propuse descubrir todo lo que pudiera sobre esta fiesta local, y gracias a mis amigos canarios, colegas y alumnos, esto es lo que he encontrado.

Si se encuentra en un pueblo que celebre La Noche de Finaos, siga el rico y ahumado aroma hasta la hoguera y asegúrese de coger un cucurucho de castañas recién asadas y mazorcas de maíz ennegrecidas. Las castañas son sin duda la estrella del espectáculo, pero también encontrará muchos dulces elaborados con ingredientes locales de temporada, como nueces, almendras, higos y manzanas.

Si tiene la suerte de que le inviten a celebrarlo con una familia, podrá degustar dulces más elaborados, como el queso de higo y almendra, los nopales rellenos de almendra y el frangollo, una especialidad canaria de pudín de mijo, pasas y almendras.

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El municipio de Tías se prepara para celebrar la Noche de los Miedos en Puerto del Carmen el jueves 31 de octubre y para celebrar la tradicional Noche de los Finaos en Tías el sábado 2 de noviembre, conocida como el Día de los Muertos.

En la noche de Halloween, prepárese para un montón de actividades espeluznantes y sangrientas durante la Noche de los Miedos en el Centro Cívico del Fondeadero de Puerto del Carmen, a partir de las 19.30 horas. Habrá un circo del terror, una sala encantada (atrévete a pasar miedo), el mago Yoslan, castillos hinchables y talleres.

La Noche de los ‘Finaos’ se celebrará en la plaza de la iglesia de San Antonio a partir de las 19.30 horas del sábado con las tradicionales castañas asadas, frutos secos, vino dulce y licores. Actuarán una treintena de miembros de la Escuela de Música de Tías y se proyectará un documental sobre esta popular fiesta canaria.

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El 31 de octubre se celebra desde hace mucho tiempo en las Islas Canarias. Se trata de una celebración muy tradicional en la que las familias se reúnen y se cuentan historias de miembros de la familia que ya no están, antepasados importantes, padres, abuelos y alguna que otra historia de fantasmas.    Por supuesto, las influencias estadounidenses se han filtrado en los últimos años, pero los canarios más tradicionales siempre han visto esto como una gran oportunidad para reconectarse con el pasado y comer castañas dulces, recién asadas en hogueras, mientras cada comunidad se reúne para celebrar la mitad del otoño y recordar a sus muertos.

El viernes 1 de noviembre también es un día festivo en toda España, por lo que se acerca otro fin de semana de puente. Los edificios del gobierno, las oficinas y los bancos estarán cerrados, incluyendo algunos centros comerciales y tiendas, por lo que es buena idea comprobar los horarios de apertura antes de planear un viaje de compras. Resumen de Libros

El jueves 31 de octubre, en la Plaza Pérez Galdós (Arguineguin), tendrá lugar la “Noche de Finaos”, un evento organizado por el ayuntamiento con castañas asadas, juegos tradicionales, talleres infantiles, música y bailes folclóricos, desde las 19:00 hasta las 23:00 horas aproximadamente.